近日，关于羊胎盘滋补的话题再次引发公众关注。然而，专家提醒，羊胎盘虽然被一些人视为滋补佳品，但实际上却暗藏布鲁氏菌感染的风险。
　　布鲁氏菌，又称“波状热”病原体，是一种广泛存在于羊、牛、猪、狗等动物身上的人畜共患传染病细菌。这种细菌主要通过直接接触被感染动物或其分泌物（如血液、尿液、胎盘等）传播给人类。其中，羊是布鲁氏菌感染人类的主要来源之一，而羊胎盘则是细菌含量较高的部位。
　　据广州医科大学附属第二医院骨外科主任兼脊柱外科主任江晓兵教授介绍，布鲁氏菌一旦感染人类，会通过血液迅速传播至全身，其中脊柱是细菌容易“安营扎寨”的部位之一。由于脊柱内的血液供应丰富且结构复杂，细菌很容易在这里生长繁殖，引发脊柱感染。
　　布鲁氏菌性脊柱炎的症状主要包括发热、脊柱局部疼痛以及全身症状，如寒颤、头痛、多汗、乏力等。随着病情的进展，细菌还会侵犯脊柱周围的肌肉和神经，导致严重的疼痛和功能障碍。此外，部分患者还会出现肝、脾及淋巴结肿大，或伴男性睾丸炎及女性卵巢炎等。
　　专家提醒，如果市民在食用羊胎盘后出现关节疼痛、无故发热等症状，应高度警惕布鲁氏菌感染的可能性，并及时就医检查。同时，为了避免感染布鲁氏菌，市民在接触动物及其分泌物时应做好防护措施，避免食用未煮熟或未消毒的被感染动物的肉类和乳制品。
　　专家呼吁，不要盲目追求所谓的滋补效果，而忽视了食品安全和健康风险。在选择食品时，应以科学、健康、安全为原则，确保自己的身体健康。
□王诗琪