养虾的关键在于保本增效。近日，笔者来到江苏如东的一个养殖场，这里的场主顾老板拥有44张小棚，在“碳模式”的帮助下，他成功实现了棚产1800-2000斤的产量。
　　一年前，顾老板在互联网上了解到，“碳模式”是时下流行的养虾模式。机缘巧合下，顾老板结识铭治集团总裁助理铭鸿分公司负责人杨洪云，杨洪云便将公司在碳模式方面的主推产品——海润铭鸿介绍给他。于是，顾老板的“碳模式”养虾模式，便开始了。
　　“一般虾料中蛋白质利用率不到50%，剩下的氮元素会溶解到水中。”杨洪云介绍，碳源结合产品可以促进水体中细菌和藻类繁殖，把超标的氨氮亚盐转化成蛋白质，起到稳定水体的作用。
　　“这样养出来的虾壳质地坚硬、虾肉脆爽，可以走长途，更受市场欢迎。”铭鸿公司单元负责人舒珍华说。
　　顾老板表示，由于虾价市场行情低迷，总体利润有所下滑，但只要把虾养好，看准时机出虾，在每斤虾12-13元的养殖成本基础下，也能获得3-4元/斤的利润。比如去年的一造虾，虽然养殖时间比较短，不到90天，但也能达到棚产1800-2000斤的产量。
□朱洁珊