南方农村报记者 郑燕云

　　“基本没有现货供应，要拿苗都要提前六七天预订，下单后再打针配对孵化”，4月28日，广东佛山和中山的多个生鱼苗孵化场负责人告诉记者，接下来的一个星期内的订单均已排满，生鱼水花(俗称“黑芝麻”)供不应求，需要马上拿苗的基本不可能；另外由于今年孵化成本上升，加上前期受精孵化率低，水花供不应求的情况下，孵化场将集体从“五一”开始提价20-50元/万尾，达到350-400元/万尾。
　　由于今年3月份天气晴好，从3月中旬开始，中山、佛山地区便有个别生鱼孵化场率先搞生产，大多孵化场在4月份后才进入生产阶段。但是因为商品鱼行情低迷且存塘量大，养户投苗欲望低，今年生鱼水花低价开市，仅300-380元/万尾(普遍孵化场价格)，开市后还经历了下滑过程，此后较长时间稳定在280-350元/万尾之间，为最近几年来最低水平。据了解，2018年广东生鱼头批水花开市价格达到800元/万尾之高，2019也有600元/万尾，而正常年份的头批水花价格在400-450元/万尾。
　　随着4月初的连续七天涨价，以及4月中旬的第二波涨价潮，一些养户卖鱼后陆续有空塘可以投苗，鱼苗需求开始增多。此外，因为天气不稳定，今年前期孵化场孵化率低，加上养户水花下塘后成活率低，4月中下旬以来不少养殖户需要补苗。孵化和标苗成活率“双低”情况下导致近期鱼苗供应吃紧，水花和朝苗价格在最近十天以来纷纷上涨，而且涨幅不小。据生鱼通记者了解，目前生鱼黑芝麻价格在300-380元/万尾之间不等，中山、佛山多个接受记者采访的孵化场表示，从“五一”开始，黑芝麻要提价20到50元不等，届时黑芝麻最高售价将达到400元/万尾，低的在350元/万尾左右。
　　另外，朝苗价格也比此前上涨了不少，市场报价高低混乱。以1000尾/斤规格为例，卖价从四毛多到五毛多都有，有的甚至近六毛，比4月初上涨了0.1元/尾以上。“我明天卖的800尾/斤的苗，售价0.58元/尾”，4月28日，佛山顺德专业标苗户阿良告诉记者，由于清明期间大降温加雨水，导致很多苗下塘后全塘覆没，只有少数一部分水花能育到1000尾/斤以内，现在头批苗供应时间即将结束，在孵化场又排不上订单，为了抢头批苗赶时间，有养户直接将目标转向朝苗，现在朝苗物以稀为贵，看质量售价不同。
　　虽然近期孵化成活率比4月初好一点，但是仍然成数很低，孵化场方面表示“已经尽力了”，但产量还是提不上来，多数孵化场表示每天可供应200多万尾黑芝麻。另外，值得一提的是，广东今年2月下旬以来的生鱼烂身情况，在孵化场的储备母鱼中也有发生，导致母鱼损耗比较大，后期存在产能供应不足风险。有行业人士透露，有人最近收购塘养的杂交母鱼，或可能用于搞孵化，在此建议养户购苗的时候不要心急，务必找到有信用、有口碑的孵化场，即使排队也要耐心等，不能因为心急拿了不好的苗，到时候悔恨都来不及了。
　　日前，全国两会时间终于确定，接下来疫情也将进一步得到缓解，餐饮堂食也会慢慢放开，在“五一”后海洋禁渔期到来的利好推动下，生鱼消费或将有所增加，后市可期。
　　今年生鱼苗市场低开高走。