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◎围观·事件天津◥>
为避免食物浪费饭店推女版盒饭
来源:
南方农村报
时间:
2020年08月29日
版次:
02
据天津媒体日前报道,为避免餐饮浪费,位于天津市双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类。通过减少米饭量,该饭店推出了“更适合女性顾客的女版盒饭”。@澎湃新闻
@余明辉:在某些特定时候,男的并不一定都比女的吃得多,女的也并不一定都比男的吃得少。反过来说,让消费者选择不浪费的盒饭套餐,以分量分如大、中、小份等,更趋于科学合理。并且由于去除了以性别分类的问题,这在同样节约粮食不浪费的同时,也可以有效避免盒饭按男女分的性别歧视争议等,可谓是一个一举多得实现多赢的科学之举。
@郭元鹏:治理舌尖浪费,需要多些“女版盒饭”的创新和尝试。对于那些“饭量大的女性”,当然可以选择“普通的盒饭”,而对于“饭量小的女性”自然可以选择“女版的盒饭”了。这只是给消费者多了一种服务的选择而已。需要提醒的是,既然“女版盒饭”是减少了数量的,在价格上也应该体现出来,否则消费者就可能有了“吃亏的感觉”,因为“不愿吃亏”而放弃“女版盒饭”。
◎微观·杂谈
@胡冰川:当前我国农产品综合自给率67%,接近1/3的农产品来自进口。这部分农产品不进口,完全由国内生产行不行?当然可以,但结果就是农产品价格至少翻番。之所以不自己生产,是因为自己生产不合算,或者说是市场经济优化资源配置的结果。比如说自给率最低的大豆,不是我们不会种,而是国产大豆太贵了,同样的产品,只用一半的价格就能从巴西或是美国买到。
@朱冬亮:在现代性的金融体制中,穷人往往是属于“无信用”阶层,银行也因考虑到运营成本太高而不愿意向穷人发放贷款,给予穷人小额信贷以消除贫困几乎成为全球扶贫的通行做法。不过,很多发展中国家是用市场手段来推进小额信贷扶贫,贷款的利率和手续费偏高且约定条件苛刻,其实施效果备受质疑,甚至使穷人落入新的陷阱中。相比之下,我国制定了包括贴息贷款在内的金融扶贫政策,贴息贷款由政府提供担保。这点是其他发展中国家很少能够做到的。
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制止餐饮浪费关键把好三道关
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