| 快评 |
　　近期，第二十四届“广东青年五四奖章”名单正式公布，香港青年罗伟特获提名奖。他目前是一名新农人，大四时一次机缘巧合的社会实践活动，让他对鱼菜共生农业技术产生了兴趣。6年前，他和两位香港好友来到江门开始创业，通过当地农民和江门市农业专家的帮助，他们潜心研究的鱼菜共生项目至今已申请了国家发明专利4项、实用新型专利3项，并带动了当地农民增收。
　　年轻人种菜，一点也不菜。据了解，罗伟特在2020年拿到了供港蔬菜基地资质，开始对港销售蔬菜。而随着500亩鱼菜共生露地种植基地的落成，预计今年可产供港蔬菜6000吨，产量和效益都在增长。不难发现，罗伟特取得的成绩，固然有政策加成的成分在内：粤港澳大湾区建设带来了一揽子利好，也与团队的努力密不可分，但真正起关键作用的恐怕还是项目背后的生态共生农业模式。
　　顾名思义，生态共生农业模式有两个基本特点，即生态与共生。区别于传统的单一农作物无机种植模式，这种模式的优点显而易见：一是可以减少甚至不使用化肥，减少对环境的破坏，提升农作物品质；二是除了水稻或蔬菜外，至少还能有另外一种产品或业态的收入，从而提高单位土地亩均产出。以鱼菜共生为例，带有鱼虾排泄物的水作为“营养液”输送到种植槽，被过滤、净化后再流回水池，供鱼虾生长。除了卖菜钱，还可以有卖鱼钱，实现经济价值、生态价值、社会价值的多赢。
　　事实上，近年来生态共生农业模式在各地的实践并不鲜见。比如江西瑞昌探索稻鸭共生模式，走出了一条新“稻”路：鸭子在稻田中产生的粪便肥料利用率高、肥效显著，可提高土壤肥力18%以上，使水稻生长更好。同时，鸭子浑水松土，通气增氧，减低土壤有害物质的危害，促进水稻根系的生长深扎。经测算，水稻产量每亩增加40斤以上，加上鸭子的收入，每亩可以增收近600元。
　　而在广东，类似的探索更不在少数：今年河源半江镇西溪村流转了300亩耕地，用于打造“水稻+禾虫”复合种养试验田。与稻鸭共生类似，稻根和茎叶可为禾虫提供营养、输送氧气；禾虫钻洞疏松土壤，其粪便直接回田，可以促进水稻生长。阳江阳东区东平镇同样瞄上了“稻虫共生”模式，并建成了100亩的种养基地。而在稻田里种禾虫的，省内还有广州番禺等地。据了解，禾虫投放8个月后就可以收成，一般亩产量为200-500斤，亩产值可达到3万元，经济效益十分不凡。
　　当然，可以一亩双收的共生种养模式虽好，也得配上土地规模化流转与农业科技的“好鞍”才行，否则有可能玩不转。就此来说，要想让生态共生农业模式有更大的作为空间，就必须打破小农经济的局限，以规模化的土地流转为前提。与此同时，还得尊重科学，因地制宜找到合适的种养方向，这就需要专业人才的“点金”作用，比如，河源邀请了广东省农科院水稻研究所、阳江职业技术学院的禾虫专家充当技术指导，在阳江，后者本身就是项目稻田的承包方之一。
　　更远一点看，“稻虫共生”模式不仅可以用于第一产业，还可以用于第三产业，比如四川的都江堰打造了“萤里论稻”项目，在稻田引入萤火虫等物种，不仅打造了夜间观光旅游产品，更向大众启迪了生态共生农业更大的可能性。
（胡一刀，时评人）