南方农村报讯 作为农村一、二、三产业融合发展的新模式，广东预制菜产业取得跨越式发展，成为农民增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。
　　“热发展”之时需要“冷思考”。如何确保预制菜产品的质量安全、营养健康？如何防范产业一哄而上、泥沙俱下？
　　8月16日，广东预制菜龙头企业联合发出倡议书《让广东预制菜成为“质量安全、营养健康预制菜”的代名词》，“从我做起”，带动全行业协同高质量发展。
　　倡议书发布后，收到了很多预制菜企业的积极响应。截至8月17日下午17时，已有54家广东预制菜企业共同承诺：以生产质量安全、营养健康的产品为初心和全部追求，以产品质量为立企立业之本，“不安全、不上市”，共同推动广东预制菜产业高质量发展，让广东预制菜成为“质量安全、营养健康预制菜”的代名词。
　　（黄俊杰 莫淑霞）