近日，韶关市武江区智数型冷链物流基地及中央厨房预制菜产业集群建设项目（下称“预制菜”项目）开工仪式在武江区城乡融合产业园举行。据悉，这是武江城乡融合产业园首个落地开工的项目，一期占地面积60.01亩，项目投资2亿元。
　　据介绍，该项目由中国民族经济产业投资有限公司全资子公司——民族产业发展（广东）有限公司投资建设，拟建智数型央厨预制菜厂、冷库冷链、研发展示中心、上下游产业链配套等设施，建筑面积约5万平方米。该项目将于2024年下半年建成投产，年产值4亿至5亿元，可带动就业达1000余人。
　　“武江区给我们营造了非常好的营商环境，我们的项目才能实现从签约入驻园区到开工建设，仅用了40天。”项目投资方负责人现场介绍企业及项目情况时表示，该项目将依托武江物流网络及区位优势，在大湾区“菜篮子”工程的基础上，通过“三沨饺，客家酿，武当造”九字方针打响、擦亮“食在韶关”武江广府客家美食文化金字招牌，让“武江味道”走向全国。
　　武江区相关负责人表示，“预制菜”项目作为武江城乡融合产业园的第一个开工项目，是该产业园建设的新起点，将加速推进武江区产业发展。下一步，武江区将一如既往关心支持项目建设，当好“店小二”，为企业发展提供全方位的支持。　　　　　　□唐音 郭子良