| 农讲所 |
　　“小砂糖橘”在东北被一路守护的故事火爆全网，为了回馈“尔滨”的热情，广西送了200吨砂糖橘，而黑龙江则回赠了10万盒蔓越莓。很多黑龙江人表示，第一次听说本地产蔓越莓。于是网友们开始了一场全国农业特产摸底。
　　四川鱼子酱、云南松茸饼干、甘肃南美对虾、安徽法式鹅肝、新疆大螃蟹、上海藏红花、河南柘城钻石等等，网友们不仅挖掘了众多“隐藏特产”的意外收获，还发现了自己好像也被家乡蒙在鼓里：现实版的“身在家乡为异客”正在上演，原来“外人”竟是我自己，原来我的家乡也在瞒着我偷偷生产好东西。
　　在旅游“抢人大战”中，提高美食吸引力，是最直观最有效的方式。去淄博吃烧烤、去长沙吃龙虾、去重庆吃火锅、去天津西北角吃牛肉饼……都成为游客奔赴一座城市的理由。烟火气、松弛感、人情味都能成为一座城市走红的“流量密码”，而地方美食恰恰具备了这三种要素。但是，地方美食要出彩，离不开农业土特产的出彩。
　　我国地域辽阔，物产丰饶，从来不缺好的农产品，缺的是让更多人了解。这特别需要加强农文旅融合，利用好社交媒体“出圈”“破圈”。如今哈尔滨带来的“农业大摸底”热潮，是各地必须抓住的一个好契机。如何选好自己的农业土特产，让美食更好吃；如何更好地把烟火气和人情味结合到美食中，进而打开农村土特产的更多市场，完善美食整个产业链，无疑考验着各地的治理智慧。　　　　　　□丁慎毅