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南方农村报
09版: 预制菜
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郑州大学生研发 预制菜专营APP
来源:
南方农村报
时间:
2024年06月15日
版次:
09
日前,郑州大学商学院“食来运转”团队研发的专营预制菜的“好菜”APP正式上线,将通过“大数据+算法”的精准推送方式,为消费者提供便捷、高效、安全的预制菜购买服务。该项目在郑州大学第十二届“挑战杯”大学生创业计划竞赛决赛中荣获金奖。
2023年,在商学院牛树海教授的指导下,来自不同学科背景的7名“食来运转”团队成员以预制菜为切入点,针对乡村振兴问题提出一套产农结合的特色助农方案。从深入市场调研再到构思产品研发,团队将专业知识与实践相结合,最终建立了一个专门针对预制菜产品销售的电商交易新平台——“好菜”。
为了让消费者省钱省时买到踏实安心的预制菜,团队下了一番功夫。“在前期调研和后期开发中,我们积累了大量的市场经验和新型食品生产经营模式,我们有信心凭借专业能力及技术优势,为消费者的饮食健康保驾护航。”团队成员说。
历时一年,“好菜”APP顺利面世。目前,该团队已与多家预制菜品牌和质检机构达成合作,进行助农性质的预制菜产品开发。预计到2026年,“好菜”平台的累计交易额将达到473万元。
□曹萍
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