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第二届金鲳鱼产业高质量发展大会在湛江举办
育新品改善种质 建网箱走向深海
来源:
南方农村报
时间:
2024年06月20日
版次:
10
深海网箱养殖的金鲳鱼。
南方农村报讯 (记者常秦)6月18日,第二届金鲳鱼产业高质量发展大会在广东湛江成功举办,活动吸引了金鲳鱼产业链上下游企业代表、行业专家学者,以及来自全国各地餐饮企业、生鲜电商平台、社区团购企业采购代表等400多人莅临现场,共谋“湛品黄金鱼”产业游向深蓝。
湛江产量占全国四成
“我们将全力为企业保驾护航,让大家在湛江发展安心、干事顺心、生活舒心。”湛江市人民政府副市长吴国雄表示,湛江已初步建立了全国首个金鲳鱼全产业链标准体系,聚力打造金鲳鱼大单品,全力打造现代化海洋牧场示范市。
“未来金鲳鱼的竞争体现在品牌上,大企业要牵头在品牌上做文章。”中国水产流通与加工协会会长崔和表示,在所有海水鱼养殖品种里,金鲳鱼在近10年来发展速度最快。
据湛江市海洋与渔业局局长赵刚介绍,湛江已成为国内最大的金鲳鱼养殖基地,年产金鲳鱼达10万吨,约占全国40%,实现年产值100亿元,堪称中国金鲳鱼行业“风向标”。
“蓝粮1号”生长快存活多
随着金鲳鱼加快向规模化、集约化进步,产业发展“阵痛”也随之而来。
“从种、苗、料,到养殖、加工流通、消费都有明显痛点问题。”恒兴股份常务副总裁张海涛着重强调了苗种繁育工作,“目前金鲳鱼种质退化严重,良种覆盖率比较低,鱼苗生产不规范,鱼苗质量参差不齐。部分苗场使用抗生素来治疗疾病,导致金鲳鱼鱼苗后期生长潜力降低。”
大会上,海南蓝粮科技有限公司董事长陈有铭重点介绍了“蓝粮1号”的相关选育工作。
从2006年至今,蓝粮聚焦金鲳鱼品种的选育,经过连续五代培育而成的“蓝粮1号”生长性状逐步提高和趋于稳定。
在相同的养殖条件下,“蓝粮1号”的生长速度比对照组快20%以上,且背鳍鳍条短,体型修长,适宜在海南、广东、广西、福建等条件适宜的海水水体中养殖。
“试验显示,在鱼苗培育和商品鱼养成阶段的存活率比普通金鲳提高了13.34%-21.82%。”陈有铭说。
“海威二号”可养百万斤鱼
“从近岸走向深远海是大趋势,智能养殖平台助力网箱养殖走向深远海”,广东海威农业集团有限公司董事长助理黎森介绍了海威7种代表性深远海养殖装备以及未来规划。
近年来,以“海威一号”半潜桁架式养殖平台为代表的生产实践与示范,打破了湛江一直以来传统近海作业的局面,推动湛江网箱养殖走向深远海,实现智能化、现代化发展。
2023年,海威开发出更加先进的“海威二号”智能养殖平台,相较“海威一号”,“海威二号”养殖平台体积更大,抗风浪能力更强,智能化程度更高,而且配备了完善的污水处理及海水淡化系统,其设计养殖水体3万立方米,单个养殖周期可收获超100万斤优质深远海养殖鱼类。
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