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南方农村报

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温暖海域养冷水鱼 山东突破三文鱼产业瓶颈

来源:南方农村报时间:2024年06月20日版次:10
  6月的山东日照市近海,水温渐高。在日照岚山区离岸10海里,山东深远海养殖工船锚定“海上粮仓壹号”网箱,吸鱼泵轰鸣开启,一尾尾三文鱼从网箱中被吸上来。它们将被运送到离岸百余海里的黄海冷水团“深蓝2号”继续养殖,待到年底时再收捕。
  “我们在河水与海水交汇的地方,首先对三文鱼进行阶梯驯化,稳定后再投放至近海网箱。夏天海水温度升高,三文鱼被转运至黄海冷水团继续养殖,这就实现了我国在温暖海域养殖鲑鳟冷水鱼类的突破。”山东万泽丰海洋开发集团首席技术官顾褀焕说。
  位于黄海之滨的日照海域面积6000平方公里,近海表层海水温度保持在5摄氏度至27摄氏度。耕海牧渔的日照抢抓三文鱼产业发展机遇,规划了集三文鱼苗种繁育、网箱养殖、精深加工、冷链物流、疫苗饲料、品牌建设等于一体的三文鱼全产业链。
  在山东港口高端海工装备产业园内,“海上粮仓贰号”网箱正在建设中。这座约有11层楼高的三文鱼养殖网箱,可实现放苗、投料、回收、加工等全过程自动化,并对周边海域水温、饵料等各种海洋水体资料进行全时段监控。通过运用新技术,有效解决了传统海上养殖装备抗风浪性能低、人工喂养成本高等问题。
  “我们共规划了6座这样的巨型网箱,预计2025年全部下水使用。项目建成后,岚山区将形成坐底式深海三文鱼养殖网箱集群。”岚山区海洋发展局副局长陈晓霞说。          □郭绪雷
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