近日，各大食品企业扎堆发布半年报，从报告可以看出，今年1-6月，食品企业各项业务整体稳步推进，电商新模式、短视频赛道成为企业业务增长新渠道。
国联水产◥＞
预制菜销售6.05亿元
　　国联水产发布半年度业绩报告称，2024年上半年营业收入20.22亿元，同比减少25.02%；归属于上市公司股东的净利润约1754万元，同比增长109.41%，扭亏为盈；归属于上市公司股东扣除非经常性损益净利润240.75万元，同比增长101.26%；基本每股收益0.02元。
　　报告期内，工厂核心产品、大单品及重点培育产品产能占比逐步提升，初步构建工厂核心产品梯队，以虾仁、虾滑、虾饺等为核心的虾类产品，以酸菜鱼、免浆鱼片、烤鱼等为核心的鱼类产品，小龙虾、牛蛙系列产品等，工厂SKU数量持续精简，产能利用率得以优化，产品品质不断提升。报告期内，公司预制菜销售6.05亿元，在预制菜市场影响力不断增强。
千味央厨◥＞
加大开发推广战略产品
　　千味央厨发布2024半年度报告显示。报告期内，千味央厨实现营业收入8.92亿元，同比增长4.87%；净利润5932.81万元，同比增长6.14%；扣非净利润5872.01万元，同比增长11.29%。
　　千味央厨主要有经销和直营两大渠道，增速相对于去年均有所放缓。同时，千味央厨线上渠道增势喜人，实现营收3085.85万元，同比暴增81.03%。报告期内，千味央厨经销商数量减少118家。
　　报告期内，千味央厨继续加大对战略产品的开发和推广力度，对于年度确认的战略产品，通过样板市场建设、广宣氛围营造、铺货提升等多种方式，助推战略产品的推广与销售达成。
龙大美食◥＞
净利润达5815万元
　　龙大美食半年度业绩报告显示，公司上半年实现营业收入50.44亿元，同比下降25.01%；净利润5815.26万元，同比增长109.31%，上年同期亏损6.24亿元；扣非净利润5579.46万元，同比增长112.02%；基本每股收益0.05元。
　　报告期内，龙大美食秉持“一体两翼”发展战略，以食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，主要产品为预制食品、熟食制品及鲜冻肉。
　　报告显示，龙大美食2024年上半年线上销售额较去年同期增加20.71%。据悉，龙大美食线上销售主要依托京东、抖音、快手、拼多多、美团快驴、微商城、美菜、私域、天猫、视频号等10余个线上平台进行销售，线上销售产品主要涵盖公司预制食材、预制半成品、预制成品等预制菜系列产品和低温火腿、老式火腿、烤肠等熟食类制品以及鲜冻肉系列产品。
得利斯◥＞
牛肉系列销量下降
　　得利斯发布半年度业绩报告称，2024年上半年营业收入13.81亿元，同比减少10.5%；归属于上市公司股东的净利润约1416万元，同比减少44.81%；归属于上市公司股东扣除非经常性损益净利润1306万元，同比减少48.43%；基本每股收益0.022元，同比减少45%。
　　报告显示，得利斯上半年营收下降主要系报告期内受市场行情影响，冷却肉及冷冻肉、牛肉贸易类产品销量下降所致。
　　报告显示，得利斯公司根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验。
□南方农村报记者 杨玲 整理报道