南方农村报记者 邓汉文

　　一面屏幕看清水产养殖全过程，指尖一划远程控制设备参数，一组数据可以熟知全国市场行情，这不是凭空构思的科幻片，而是现实发生在阳西县织篢镇鸡乸 村罗非鱼数字产业园的场景。
　　鸡乸 村作为阳西县水产养殖重镇之一，形成以罗非鱼为主的养殖产业园，同时兼顾南美白虾、金鲳鱼等养殖品种协同发展。全村拥有5300多亩养殖水面，池塘连接成片，风光秀丽。通过运用物联网、5G、大数据、云计算、区块链、移动互联网以及人工智能等先进数字技术，阳西罗非鱼数字产业园让养鱼自动化、智能化、标准化。
应用物联网◥＞
告别看天吃饭
　　早期的罗非鱼数字产业园也与传统模式一样，主要依靠人工管理的生产模式，园内养殖、监控设备配置单一。然而，毗邻海边的养殖环境状况多变，原来单一落后的生产管理方式对抗自然因素的优势明显不足，尤其是，近年来资源环境约束日益趋紧，渔业发展方式也亟待转型升级，运用数字技术优化资源配置，提高资源利用效率，充分发挥信息资源促生产的关键作用，成为了实现广东渔业供给侧结构性改革的重要路径。2019年，自广东数字农业发展规划提出“三个创建、八个培育”建设要求以来，阳西县作为全省的数字农业示范县来打造，鸡乸 村罗非鱼数字产业园数字化布局也正式拉开帷幕。
　　“池塘联系通过物联网链接监控设备，可以全面自动监测水质变化。”罗非鱼数字产业园相关负责人透露，以往渔业生产基本属于“看天吃饭”，池塘各类条件容易受到天气影响而剧烈变化，一不留神就会造成养殖失收或者病害暴发。现在罗非鱼数字产业园实现数字化设备布局，通过物联网可以全程监测水体温度、水质EC值、水质溶氧量等几种与罗非鱼生长息息相关的水质环境数据，养殖管理者可以及时作出判断。
智能化监控◥＞
看数据养好鱼
　　据悉，罗非鱼数字产业园内单独建设5G网络优化通信基站，为园内智能气象台提供信息网络支持。通过智能气象台能全面自动监测，管理者可以实时查看包括空气温度、空气湿度、风速风向、雨量、光合有效辐射等在内的气象参数、养殖环境数据以及历史数据列表，这打破传统渔业依靠经验判断的管理方式，可针对池塘养殖问题实现对症下药，科学高效、简单快速。
　　更智能的是，物联网系统实现高清视频监控，链接罗非鱼数字产业园池塘，并且开启实时视频直播，能定时抓拍图片查看。以视频技术手段有效进行养殖品种管理、用药管理、生产安全管理，例如：监控养殖户是否滥用药品、禁止外来人员偷鱼、盗鱼情况等，这构成农产品质量安全可追溯体系的重要一环。
　　物联网也可以通过云平台设置各个监测节点的预警程序。一方面观测设备管理的运行状态是否异常，方便管理人员可以相应做出维护处理，查看设备电量、网络状态、剩余流量等。另一方面，一旦养殖水体、气候出现异常，管理人员及时制止养殖事故的发生，例如换水断电、供氧停止运作等等。物联网数据化监控为罗非鱼数字产业园智能化决策提供依据，实现精准化养殖和标准化管理，从而实现渔业自动化、精准化，轻人力的经营模式，有效降低生产成本。
大数据卖鱼◥＞
助力开拓内销
　　相关负责人透露，目前园内养殖模式的投苗密度达2000条/亩，亩产量2000-3000斤/造，采取轮捕轮放模式情况下，可以一年养殖两造，年产罗非鱼4000-6000斤/亩，整个产业园产量可达1.5万吨/年。每个阶段养成的商品鱼通过顺欣集团的加工冷链，做成罗非鱼冻品出口美国、俄罗斯、墨西哥等国外市场。
　　事实上，罗非鱼一直以作为我国出口型主导型经济鱼类，出口量最高时占比全球70%。相关产业数据显示，2019年广东养殖量高达75万吨，加工出口能力近50万吨。近两年受到国外贸易摩擦因素影响，罗非鱼冻品出口形势并不乐观，导致塘头价格持续低迷，产业面临巨大的市场风险。
　　罗非鱼数字产业园开发流通大数据平台为产业现状提供全新的解决方案。据悉，该大数据平台为相关管理人员提供市场表现、市场竞争力、品牌知名度等信息提供量化判断指标，例如：制定出鱼计划、冻品鱼出口计划、欧美市场不同国家的市场开发等等。与此同时，流通大数据平台及时反映价格异常变化情况，让罗非鱼数字产业园及时掌握最新全国养殖市场态势，预先做好养殖规划。
　　在出口环境欠乐观情况下，我国罗非鱼产业越来越重视内销市场开拓。从国内市场转战国内，罗非鱼面临全新的市场环境，如何打造市场竞争力、品牌知名度成为市场核心命题。流通大数据平台将有效帮助打开各省内销渠道提供数据依据，降低市场渠道发开成本，减少了中间的流通环节，降低了中间费用，阳西罗非鱼数字产业园必然走在开拓内销市场的前面。
　　5G时代，养鱼自动化、智能化、标准化。　　　　　　　　 受访者供图