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南方农村报

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山东验收牡蛎收割新技术

来源:南方农村报时间:2021年08月10日版次:10
  8月的山东荣成,风景如画。随着机器轰鸣声,串串牡蛎被拖上海面,送到了输送带上,在海水的强力冲洗下,收获了干干净净的牡蛎。
  “海洋牡蛎养殖也可以像收小麦一样,实现了机械化收割。”在操作现场,山东省荣成市荣金牡蛎养殖合作社总经理闫荣金高兴地说,“牡蛎机械化采收设备2-3人即可完成采收生产,作业速度8-10米/分钟,产能6-8吨/小时,较人工采收提高效率6-10倍,采收率提高到99%。”
  日前,山东省水产学会组织专家对“牡蛎海上自动收获与清洁系统研发及产业化示范”成果进行评价,并通过验收。评价专家组一致认为,该系统为国内首创,成果整体达到领先水平。
  “与传统人工作业方式相比,该系统生产效率提高10倍,节省人工90%,采收率从91%提高到99%以上,有效解决了目前牡蛎养殖收获生产中劳动力严重紧缺问题。”中国海洋大学水产学院教授李琪表示,该采收设备减少了陆地污水排放,避免了清洗用水的抽取、原料运输以及清洗后废水的排放,实现了节能减排清洁生产;通过降低养殖密度、采用延绳养殖新技术,构建了牡蛎筏式宜机养殖模式;并设计建造了牡蛎收获和清洗集成系统,实现了牡蛎筏式养殖的机械化采捕。
□马爱平
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