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　　8月4日，位于肇庆市高要区金渡镇的肇庆恒兴水产科技有限公司生产的黑鱼片产品，获颁国内水海产品工厂加工类首张“湾区认证”证书。
　　据介绍，“湾区认证”是在国家市场监督管理总局和粤港澳有关部门指导下，三地认证机构等经营主体基于粤港澳大湾区共通执行标准，以粤港澳大湾区认证联盟形式开展的高端品质自愿性认证。
　　“湾区认证”所有项目的实施规则和依据标准均由三地共同研究制定，相关技术指标满足三地市场准入要求，“一次认证，三地通行”。
　　目前，粤港澳三地公布“湾区标准”183项，已签发“湾区认证”证书39张。其中，恒兴黑鱼片是水海产品加工类全国唯一“湾区认证”产品。
　　肇庆恒兴水产科技有限公司是肇庆预制菜重点企业之一。该公司拥有年加工水产品15万吨的标准化生产车间，具备完善的全程质量控制体系、完备的冷链物流和遍布全国乃至国外的销售网络。其生产的金汤酸菜鱼、免浆黑鱼片等预制菜产品，不仅畅销国内，还远销澳洲、美国等海外市场。
　　获“湾区认证”的恒兴黑鱼片，成为了消费者“优选”“盲选”的可信赖、高品质产品，这也意味着高要预制菜产品将走向更大的市场。高要是“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗非鱼之乡”，淡水养殖总产量居全省前列，目前建起了粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，预制菜产业发展势头迅猛。
□欧丽明