| 行情播报 |
　　春节后，随着加工厂陆续复工，生鱼中鱼（1-2斤规格）需求显著回升。其中，体型好的中鱼价格涨幅更明显，中鱼塘头价较春节期间最低点上涨约0.5元/斤，优质中鱼装车价已升至5.8-6元/斤。据了解，目前流通商和加工厂更青睐性价比更高（规格大、价格较低）的棚鱼，而老鱼因养殖周期长、成本高，性价比劣势凸显。
　　春节前至今，2斤以上老鱼行情持续走低。春节期间老鱼装车价已跌至7.9-8.2元/斤，节后进一步下滑，养殖户若此时出售，每斤至少亏损1.5元。但部分资金实力较强的养殖户选择持鱼观望。
　　历史数据显示，每年6月至9月为生鱼消费旺季，2024年同期2斤上老鱼价格曾涨至10.8-11元/斤，即便在整体消费不振的背景下仍创造了每斤1元以上的利润。此外，老鱼即将进入产卵期，产后可能出现减重和产后综合征，但若熬过此阶段，存塘量减少或推高后市价格。
　　尽管加工需求短期提振中鱼市场，但整体消费仍受经济环境影响，餐饮采购量缩减。据分析，2025年生鱼市场将在供需博弈中呈现复杂波动，短期价格分化与长期结构性调整并存。养殖户需灵活调整策略，方能在行业洗牌中把握盈利窗口。
□郑燕云