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　　近日，由中国水产流通与加工协会、山东省东营市海洋发展和渔业局共同主办的对虾品牌营销及预制菜加工专题会议召开。中国水产流通与加工协会会长崔和、东营市海洋发展和渔业局副局长黄学东出席会议，中国水产流通与加工协会秘书长助理孙雅玲担任主持。来自东营市各县区、开发区、市属功能区渔业主管部门分管领导、业务负责人及企业负责人、媒体代表等共计70余人参会。
　　黄学东在致辞中表示，近年来，东营市培育形成以对虾、黄河口大闸蟹、海参、贝类为主导的四大优势产业，建成了百亿级的虾蟹参贝产业集群。此次会议举办，能更好地推进区域品牌和企业品牌建设，更好地规划水产品预制菜产业，推进全产业链高质量、可持续健康发展。
　　知名农业品牌战略专家贾枭表示，当下的品牌建设意义尤为重大。东营要“明大势”“知大市”“干大事”，打造东营水产品区域公用品牌建设，加快产业链条延伸。只有牌子响，效益好，有竞争力，产业发展才能立于不败之地。
　　中国水产科学研究院南海水产研究所研究员陈胜军介绍，水产品预制菜产业持续发展，相关数据显示，在2022年水产类预制菜消费者最常购买水产品种，虾类以82.2%的占比成为第一消费产品，其次为鱼、蟹、贝壳类，分别占75.2%、50.7%、50.5%。
　　在随后由中国水产流通与加工协会会长崔和主持的交流环节，与会代表纷纷就东营“黄河口”区域特色农产品品牌打造、对虾等产业转型升级中的问题和困惑向专家们请教，专家们针对问题逐一作了精准分析并细致地进行了答疑解惑。
□钟水